Te invito a preparar una receta anti-crisis, con pocos ingredientes, saludables e ideal para toda la familia.
Receta para hacer 4 arepas pequeñas. Si tienes con que comprar le puedes agregar fibra natural.
Ingredientes
1 plátano maduro grande
1/2 cucharadita de sal
Preparación
Hervir el plátano sin cáscara por 10 minutos.
Retirar el plátano del agua y colocarlo en un recipiente hondo.
Hacer el plátano puré.
Agregar la sal y mezclar.
Hacer las bolitas, aplastarlas en forma de arepa y colocarlas sobre una plancha.
Dorar por ambos lados.
Retirar de la plancha, abrir a la mitad y rellenar con lo que se pueda.
