Buenas amigos de steemit, compartiré con ustedes esta receta de pollo en salsa de mango casera es una excelente comida preparada en casa para compartir con nuestros familiares y amigos
ingredientes (para 2 o 4 persona)
2 pechugas de pollo
1 mango maduro
1 manojo de cilantro
1 cebollin
1 cebolla 4 dientes de ajo una pizca de azucar morena
una pizca de salsa de soya
sal pimienta al gusto
palillo de madera
Preparacion primer paso
Abra muy bien las pechugas y sazone con la sal, el ajo,la pimienta y la salsa de soya
segundo paso
Enrolle las pechugas, sujetándolas con palillos, dórelas en mantequilla y reserve
tercer paso
Corte la cebolla y el cebollin en cuadritos y el mango en palitos. luego saltee la cebolla, y el cebollin y el mango, añada la, sal, pimienta, azucar morena y el cilantro, y deja cocinar hasta que reduzca un poco.
Paso cuatro
corte en ruedas las pechugas, incorpore a la salsa y cocine por uno minutos y después deja reposar por 10 mintuto y listo puede servir
bueno mis amigos espero que le aya gustado esta receta , y puedan disfrutar de una rica comida en familia. Espero sus criticas constructivas y llegar a saber sus dudas a través de sus comentarios y votos. Muchas gracias Disfruten.
