Buenas mis lectores, hoy quiero presentar una receta de unas ricas galletas de naranja y limón y decoradas con un glaseado de limón para realzar su sabor.
Ingredientes
1 taza de harina
140gr de mantequilla
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de azúcar pulverizada
1 huevo
1/2 cucharadita de sal
1/2 de Bicarbonato
Jengibre
Ralladura de una naranja
Ralladura de un limón
Vainilla
Preparación
Colocamos en un bol, la mantequilla, la azúcar pulverizada y la azúcar refinada, mezclamos. Luego colocamos el huevo, la vainilla, el jengibre, la ralladura de la cascara de la naranja y la ralladura de la cascara del limón. Y seguimos mezclando por último la harina con el bicarbonato.
Mezclamos muy bien hasta conseguir una mezcla homogénea, colocamos en el dispensador de masa y las colocamos en una bandeja previamente engrasada o con papel para hornear, llevamos al horno a 180° por 12 minutos.
Si deseas unas galletas más crocantes, solo sácalas del horno colócalas en una rejilla de enfriamiento y las llevas nuevamente al horno apagado, y conseguirás unas galletas crocantes. Es unas de mis ideas de experimentación culinarias, si no las quieres crocantes simplemente al pasar los 12 minutos sácalas del horno déjalas enfriar y las guardas en un envase hermético.
Para decorarlas, colocas una o dos cucharadas de azúcar pulverizada con unas gotas de limón y mezclas hasta conseguir un glaseado. Con esta mezcla puedes decorar todo tipo de galletas. En mi caso lo hice en agradecimiento a 
Les recomiendo ver el video para el paso a paso la receta de galletas con naranja y limón.
Receta realizada por Yohan Galicia
Fotografías tomadas por Yohan Galicia y José Contreras
Cámara utilizada para la filmación Celular S6 EDGE
Programa de edición fotográfico Adobe Photoshop
Programa de edición filmación Sony Vega