Hola queridos amigos de steemit !
Aquí les quiero compartir una receta deliciosa y fácil de hacer calabacín rellenos de carne y vegetales . la puedes realizar para una tarde de compartir con tus amigos y familiares se puede acompañar con pan o croquetas de arvejas , espero que les guste y se animen a realizarla
AQUÍ LES DEJO LOS INGREDIENTES :
Un calabacin mediano.
1 cebolla grande.
1 Tomate .
3 Diente de ajo.
Adobo, sal , pimienta.
1 Zanahoria grande.
Sal y pimienta
Carne
Pasos para realizar nuestra receta.
1.- Cortamos en calabacín en dos partes le extraemos su pulpa y la colocamos en un caldero a fuego lento y se le va a incorporar la cebolla , tomate ajo carne y los condimentos todo picado en juliana para realizar nuestro guiso.
2.- Luego vamos a rellenar el calabacín con nuestro guiso y colocaremos queso rallado para gratinar y lo llevaremos al horno solo minutos hasta que observemos que el queso fue derretido.
Aquí ya listo el plato:
Fotos tomadas desde mi celular.