Delicada de Guayaba
Los ingredientes para este rico postre son los siguientes:
- 5 tazas de agua donde se han cocinado las guayabas
- 2 1/2 tazas de azúcar
- 1 1/4 cucharaditas de jugo de limón
La preparación
Colamos el agua donde se cocinaron las guayabas a través de un paño húmedo. agregamos el azúcar , el jugo de limón y ponemos al fuego hasta que llegue a un hervor. Cocinamos durante 45 minutos o más o hasta que llegue a su punto, esto es, que al dejar caer una gota en un plato conserve forma semiesférica. Retire del fuego y vierta en un frasco de vidrio esterilizado. una vez frío, tapamos el frasco y refrigeramos.
Así quedaria nuestra delicada de Guayaba espero les guste
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