lo primero que tienen que hacer, es buscar una taza de café esa sera su medida! para batir la torta si no tienes batidora, puedes usar una paleta de madera o algo así como lo que yo usé un batidor manual.
ingredientes:
2 cucharadas grandes de mantequilla
2 tazas de azucar
3 huevos (separar las claras de las yemas)
2 tazas de leche liquida
3 tazas de harina de trigo (con leudante) previamente tamizada
1 cucharadita de bicarbonato
vainilla al gusto!!!
...................EMPEZAMOS!!!
esta es mi taza de tomar café el cual use para las medidas
1RO
DOS CUCHARADAS GRANDES DE MANTEQUILLA
2DO
VERTIMOS EL AZUCAR 2 TAZAS .. REMUEVES MUY BIEN HASTA QUE QUEDE BIEN INTEGRADO EL AZUCAR CON LA MANTEQUILLA APROXIMADAMENTE 1 MINUTO
3RO
VIERTES LAS YEMAS Y SIGUES REMOVIENDO MUY BIEN POR 1 MINUTO.
4TO
LAS 3 TAZAS DE HARINA DE TRIGO TAMIZADA!!! AGREGAS MAS O MENOS LA MITAD DE LA HARINA REMUEVES. VAS AGREGAR 1 TAZA DE LECHE LIQUIDA REMUEVES. LUEGO LE TERMINAS DE ECHAR LA HARINA RESTANTE Y LA OTRA TAZA DE LECHE . UNE MUY BIEN HASTA QUE NO VEAS GRUMOS
5TO
LE AGREGAMOS LA CUCHARADITA DE BICARBONATO LA TAMIZAMOS Y REMUEVES. LUEGO LA VAINILLA AL GUSTO Y SIGUE MEZCLANDO.
y para finalizar incorpora las claras!!! unelo con la meszcla por un minuto y listo
buscas tu molde previamente ya untado con mantequilla o aceite y harina de trigo
y ahora sí al horno en mi caso el horno lo manejo a 180 grados fahrenheit y un tiempo de cocción de 30 minutos.
de verdad espero que les guste es muy sencillo así que anímense
resultado final
yooomii yomii BUEN PROVECHO :)
