Sigues pensando que cocinar para llevar mañana al trabajo? Te dejo una rica idea con varias cositas que seguro tienes en casa.
INGREDIENTES PARA EL POLLO:
🦆 Media Pechuga de pollo
1/4 Cebolla picada en julianas
🥔 1 Papa
🥕Media Zanahoria
2 Cabezas de Ajo
🍷2 Deditos de Vino tinto
🍅Medio Tomate manzano
PREPARACION🔪
En una olla colocamos un poco de aceite de oliva y agregamos la pechuga de pollo previamente picada en cubos, al estar listo el pollo agregamos la cebolla,ajo, Tomate, Y tambien la papa con la zanahoria que ya hemos ablandado anteriormente aparte. Cocinamos todo junto al rededor de 4min y agregamos el vino hasta que el mismo evapore y salpimentamos.
Agregamos un poco de agua y tapamos a fuego bajo por aprox 5-8min destapamos y rectificamos sabores.
INGREDIENTES PARA EL ARROZ:
2 Cabezas de Ajo
🍚1/2 Taza de Arroz
1 Taza de agua
Sal al gusto
🥄1 Cucharada de aceite
PREPARACION🔪
En una olla colocamos la cucharada de aceite y el ajo, dejamos cocinar por 1 min para que el aceite tome el sabor del ajo, agregamos el arroz y dejamos que el mismo tome un color transparentoso y es cuando agregamos el agua y la sal. Dejamos cocina con fuego moderado por unos 5-6 min hasta que el agua empiece a secar un poco, bajamos la llama y tapamos a fuego muy bajo. Dejar cocinar otros 7min aprox y probar el gusto de su coccion.
Espero lo disfruten, y tengan un rico buen provecho en su trabajo💛