Buenaaaas, mis amigos de steemit.
Hoy les comentaré, de como se hace una buena arepa venezolana.
¿Que necesitamos?
simple:
- Harina pan
- Sal
- Agua
- Bold o recipiente de su preferencia.
¿Qué debemos hacer?
Primero que todo, echamos un poco de agua en el bold o recipiente.
Luego, le colocamos un poco de sal (no mucho porque no queremos que nos quede salado)
Procedemos a echar la harina pan, y comenzamos a revolver con las manos, para luego amasar.
Una vez lista la masa, les quedará algo así.
Posteriormente, nos queda darle forma a nuestra arepa.
Por ultimo en un budare (estilo de plancha muy popular en Venezuela, donde se cocinan nuestras populares arepas)
Se coloca la arepa y se va volteando hasta que este lista, la bajamos y la rellenamos como guste.
Buen provecho y a disfrutar
También por otro lado, tenemos la arepa frita, que se prepara igual, pero la diferencia está en que está se fríe. Incluso está la arepa dulce, que es casi lo mismo, pero lleva un par de ingredientes más, en otro post les explicaré acerca de ella.