Hola amigos de Hive,Hi Hive friends
Este fin de semana hemos estado de obras en casa, motivo por el cual hemos tenido los ordenadores apagados y guardados.
Como os comencé en un post anterior, estamos reformando estancias de la casa y andamos de tienda en tienda cogiendo inspiración. Ya estamos seguros cien por cien de los materiales y colores que va a tener nuestro baño.
¡Por fin!
This weekend we have been doing construction work at home, which is why we have had the computers turned off and put away.
As I told you in a previous post, we are reforming rooms in the house and we go from store to store taking inspiration. We are already one hundred percent sure of the materials and colors that our bathroom will have.
Finally!
Una vez ya estuvimos de nuevo con todo medio ordenado y y listo para comenzar, nos apeteció mucho hacer de cenar en familia.
Vimos una receta buenísima y decidimos hacerla por primera vez. Nos ha gustado tanto que os la quiero dejar por aquí por si os apetece.
Once we were back with everything sorted and ready to start, we really wanted to have dinner as a family.
We saw a great recipe and decided to make it for the first time. We liked it so much that I want to leave it here in case you feel like it.
Antes de enseñaros la receta, quiero mostraros el acompañamiento que hicimos. Mirad la pinta más buena.
Una buena ensalada con una pinta deliciosa... y más rica estaba aún de lo que parece. Estos son los ingredientes que hemos utilizado:
-Lechuga iceberg.
-Atún en aceite de oliva.
-Maíz dulce.
-Aceitunas rellenas de anchoa.
-Queso blanco.
Aderezado con un poco de aceite de oliva y sal.
A good salad with a delicious pint ... and it was even richer than it seems. These are the ingredients we have used:
-Iceberg lettuce.
-Tuna in olive oil.
-Sweet corn.
-Olives stuffed with anchovy.
-White cheese.
Garnished with a little olive oil and salt.
Y ahora lo prometido es deuda. Hicimos esta receta por primera vez. Se trata de pollo con champiñones y nata.
And now what is promised is debt. We made this recipe for the first time. It is chicken with mushrooms and cream.
Necesitamos los siguientes ingredientes.
-Pechuga de pollo.
-Champiñones.
-Nata.
-Cebolla.
-Pimienta negra.
-Nuez moscada.
We need the following ingredients.
-Chicken breast.
-Mushrooms.
-Cream.
-Onion.
-Black pepper.
-Nutmeg.
Lo primero que hacemos es echar la cebolla en una sartén caliente con un poquito de aceite de oliva. No echas el pollo hasta que no tengas la cebolla caramelizada.
Una vez lo tienes y agregas el pollo, comienzas a cocinarlo hasta que esté al punto. Seguidamente, le toca el turno a los champiñones.
En el caso de los champiñones hay que tener mucho cuidado porque tienen que quedar bien cocinados. Un truco es taparlo y de esta manera, se van cociendo y garantizamos que esté al cien por cien cocinado.
The first thing we do is put the onion in a hot pan with a little olive oil. You don't add the chicken until you have the caramelized onion.
Once you have it and add the chicken, you start cooking it until it is done. Next, it's the mushrooms' turn.
In the case of mushrooms, you have to be very careful because they have to be well cooked. One trick is to cover it and in this way, they are cooked and we guarantee that it is one hundred percent cooked.
Agregamos la nata junto con la pimienta negra y nuez moscada y removemos hasta que queda cremoso.
Add the cream together with the black pepper and nutmeg and stir until creamy.
¿Buena pinta, verdad? Espero que os guste la receta y os animéis a hacerla. Nos leemos en el próximo post.
Un abrazo
Good looking, right? I hope you like the recipe and are encouraged to make it. We will read in the next post.
A hug