Comunidad de Steemit, reciban mis saludos.
Hoy fue un día de arduo trabajo en la cocina, trabajando en una masa de hojaldre, para elaborar pasteles rellenos de queso y otros de queso mozarella y acelgas. Un buen Hojaldre requiere de buenos ingredientes, tiempo y paciencia, a fin de obtener óptimos resultados, debe ser de sabor agradable, con un buen laminado y crujiente. Es una masa delicada pero muy versátil, ya que con ella se pueden elaborar una variedad de postres o saladitos. Aquí les dejo una pequeña muestra:
Feliz noche. Hasta el próximo post!