LA RECETA para este cake de chocolate la miga que obtuve me encantó cada día siento que amo más la repostería tanto que se me olvida el cansancio del día! Dicen que eso es amor por lo que hacemos... el único detalle es que no me dejaron decorarla para mañana les seguiré mostrando
Ingredientes:
400 gr de harina
180 gr de azucar glass
50 gr de cacao en polvo ( el venezolano es el mejor del mundo)
1cda. polvo de hornear
1 cdta de bicarbonato de soda
3 huevos
180 gr de margarina sin sal derretida y a temperatura ambiente
125 ml de aceite de maíz o canola
300 ml de agua fría
1 cdta de vainilla
procedimiento:
precalientas el horno a 180°C 15 min mínimo engrasas y enharinas tu molde mezclas los ingredientes secos incluyendo el azúcar. en otro bowl bates la margarina derretida y aceite hasta que estén integrados agregas leche y los huevos batir y agregar vainilla . Agregue los secos alternando con agua necesaria y bata a velocidad media hasta obtener una mezcla homogénea lleve al horno por 45 mino hasta que al introducir un palillo este salga seco !!! que la disfruten ... :)