Çikolata hakkında doğru bilinen bazı yanlışlar
Çikolata gerçekten bağımlılık yapabilir mi?
1- çikolata gıda boyalarının veya farklı kimyasalların içinde olmadığı sürece kakao çekirdeği ve sütten üretilir kakaonun içinde antioksidan bolca mevcuttur antioksidan hasarlı hücreleri onarmak da cildin kusurlarını kapamada birebir etkilidir Kakao yağı ise cildinizde nem sağlar özellikle siyah yani bitter çikolata cildin parlaklığını arttırır cilt maskelerinde yaygın olarak kullanılır pürüzsüzlük sağlar ve yumuşatır Ayrıca kalitesiz çikolatalardan üretilen yağlar Cildinizde fazlaca yağlanma veya sivilcelenmeye yol açabilir
2- çikolata sindirim sisteminize nasıl etkiler
Bildiğiniz gibi bazı yiyeceklerin içerisinde lif mevcuttur lifin sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkısı oldukça büyüktür Ayrıca kanınızdaki kolesterolün dengelenmesine ve bebeklerinizin daha iyi çalışmasına yardımcı olurlar çikolatada ise lif oldukça mevcuttur 100 gram kakao içerisinde yaklaşık 33 gram lif bulunmaktadır doğal olarak çikolata kakao oranı arttıkça buna bağlı olarak da lif oranını arttıran bir besin türüdür yani bitter çikolata Aslında faydalı bir birisinin türüdür hatta biraz daha uğraşırlar sağ böbrekteki taş kum ve kitlelerin nodüllerin azalmasında çikolatanın etkisi büyüktür
3- Çikolata kilo aldırır mı
evet çikolatanın içerisinde bundan besin öğelerinden hazır tüketildiğinde kilo aldırır yukarıda dediğiniz gibi kalitesiz çikolatalar ve kaliteli çikolata arasında fazlaca fark vardır kakao çekirdeği ve süt içerisinde bulunan fazlaca koruyucu madde içermeyen yağ oranı dengeli bir çikolata gerçekten besleyici bir besindir ancak tüketimi abartmayın yerinde kaliteli çikolata tüketirseniz Bu sizin vücudunuzdaki yüzüne karşı direncini arttırır kilo kontrolünü sağlar ve dengeli tüketim vücutta sayısız fayda sağlar Tabii buna çok tüketmek zararlıdır diyebilir miyiz Evet çok tüketmek zararlıdır
4- çikolata bağımlılık yapar mı asıl meseleye gelelim !
ilk zamanlarda çikolatalı keşfedilmesini den sonra ilaç olarak tüketilen kakaolu dünyanın en büyük tartışmalarından birisi olan bağımlılığı konusunda ilgili şu gerçekleri içerir serotonin hormonu bulunur Evet serotonin hormonu mutluluk hissini arttırır özellikle kişileri Mutsuz olduğun zaman Çikolatayı yere gerçekten mutluluk ve ya o anlık depresyondan çıkıp güzel bir his elde edebilmek için bolca çikolata tüketirler özellikle bayanlar muayyen günlerinde Bunu da sıklıkla uygularlar Strese karşı bir kalkandır çikolata kötü düşüncelere karşı bir engeldir Hatta bazı araştırmalara göre sadece çikolata kakao kakao yağının kokusu bile bazen insanlar da gülümsemeye Mutlular sebep olabilir
Gel gelelim çikolatanın bağımlılık etkilerine vücuda zararlı olmayarak başlayan yaşattığın mutluluk hissi sonucunda bir bağımlılık söz konusudur üst üste 5 gün 10 gün çikolata yiyerek Ben bağımlı oldum demeniz mümkün değildir ama çikolata yemeden denginiz bozuluyor gerçekten kendinizi kötü hissediyorsanız günlük tüketmemiz gereken şeker miktarı tatlı miktarı çikolatayla eş orantılı ise Gerçekten bu o zaman sizin bağımlı olduğunuz anlamına gelir
çikolatanın migrene baş ağrısına iyi geldiğini söyleyenler var
fenilatamin uyarıcısı Insanların Sindirim sistemini doğal olarak bulunduğu vücuda fazla alındığı zaman baş ağrısına sebep olur ama aksine migren rahatsız olan kişiler için tüketim dengeli biçimde gerçekleşirse baş ağrısı ve migren sancılarının geçtiğin görülmektedir
