以前总是把培根铺到芝士上一起烤,烤出来的培根比较肥,配上芝士口感十分油腻。后来我仔细研究了一下,先用平底锅小火把培根煎至酥脆,把油脂都逼出来,口感更好(本来打算铺满培根的,结果随着煎,媳妇赶着吃……)
良心商家,必须芝士厚厚的多过土豆!!浓浓奶香,亮点是土豆泥用牛奶调过,加了一点点沙拉酱和海盐!还有少许黑胡椒。海盐相当出彩,黑胡椒也很搭。
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让我们一起打造一个美食帝国!
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