自古英雄好像都嗜酒，《水浒传》里说“大口吃肉，大碗喝酒，大秤分金银。”之后宋江这厮来了之后才变成“打到东京去，杀了鸟皇帝。”到了店铺里，好汉们从不啰嗦，都是“店家，来一坛子最好的酒，切上一斤酱牛肉。”啧啧，相比之下，《红楼梦》酒宴的下酒菜就逊色多了，一道茄盒就得几十道工序，何必婆婆妈妈的！来一块脂膏丰满的酱牛肉，喝个酩酊大醉才是快意人生。如此看来，鲁智深，李逵，武松这些人才是悟出人生的真谛，只是在眼花耳热之时，欲辨已忘言，也罢，也罢，何必与凡夫俗子多话。
金庸笔下的大侠们除了刀光剑影，便是酒意人生，乔峰爱喝酒，和段誉的第一次相见，便是以酒会友，只是段誉这小子那时已经学了六脉神剑，以内力将酒从小手指逼出，就连千杯不醉的乔峰见了也大为惊讶。聚贤庄一战，乔峰和天下英雄恩断义绝，那时候的乔峰把酒喝的气干云天，他喝到五十余碗时，鲍千灵和快刀祁六也均和他喝过了，向望海走上前来，端起酒碗，说道：“姓乔的，我来跟你喝一碗！”乔峰酒意上涌，斜眼瞧着他，说道：“乔某和天下英雄喝这绝交酒，乃是将往日恩义一笔勾销之意。凭你也配和我喝这绝交酒？你跟我有什么交情？这一句话就让天下英雄心头一震。
这就是英雄对酒的态度。
十步杀一人，千里不留行。事了拂衣去，深藏身与名。闲过信陵饮，脱剑膝前横。将炙啖朱亥，持觞劝侯嬴。金庸老先生在自己的《侠客行》中的开篇这样写到，原作是李白，难怪这首诗已经深得酒中三味了，众所周知李白亦嗜酒如命，甚至有传言到，李白在自己六十二岁的那年，饮酒乘舟，酒酣之时，看见江水中的落月，于是伸手欲探，不幸淹死江中，也许这是李白作为一个天上仙人最好的离去方式，人生在世不称意，明朝散发弄扁舟。为诗而生，因酒而死，去留不住，明月天山。
传承到现在，酒快变成社交的工具，没人傻到白日放歌须纵酒。也都担心肠胃病和酒精肝起来。
是啊，今日的青纱早就覆盖住了昨日的旧梦，没人会在酒后写诗，没人会去闯荡江湖，依稀岁月里，所有的一切都在酒国里静静地流淌。那些爱酒的人呢？那些牧童遥指的杏花村呢？那些五十年的女儿红被谁喝了？那些青瓷碗是否早被打碎？谁也不得而知。
不，现在的世界仍然有酒徒，在他们的世界里，自己只是个微不足道的小人物，只有在喝下酒之后，趁着晕晕乎乎的那股劲儿，会想起初恋的娇嫩面孔，会想为兄弟两肋插刀，打抱不平，拔刀相助......这样的人或许是个中年男人，常常被老婆抱怨，但是着实傻得可爱。
酒徒们对于酒是虔诚的，吃酒和吃宴席是两码事，吃宴席酒只是陪衬物，但是吃酒的话却不需要这么多的搭配，那样会冲淡了酒意，只需要花生米，豆腐干，奢侈点的可以是干虾子，火腿片。或者随便找来白萝卜，切成丁片条块，加入芹菜叶子和花生米，加入甜酸辣咸四味，最后淋上滚烫的油，便成了四味小菜。不需要太复杂，酒才是这里的主客。
我甚至相信，那些还深爱着酒的人是一个宗教，在教派里分为不同的流派。喝茅台的，喝花雕的，喝老白干二锅头的是不同的门派，就像是少林武当，峨眉崆峒，各有千秋，各有讲究。
现在生活已经把酒压缩到了一个狭小的空间，失去了往昔的意义，有些人说喝酒误事，于是很多人下定决定决心告别了酒国。
但是三天不沾酒，牙里的虫子便作怪，于是便偷偷地小酌一杯，生怕家里的女大王看见。
有人嗜酒如命，但是又怕喝酒误事，文章开篇的段誉的六脉神剑的确神奇，但是六脉神剑早在鸠摩智攻打天龙寺时被烧毁，想学无门了，资深酒友听说一种生熟汤在澡盆中加入冷水热水各一半，就可以把酒从毛孔中逼出，于是某天大醉后去了澡堂。
酒没出来，人出来了，原来他一到澡堂脱了衣裳，进了热水池便晕了过去。澡堂老板吓得以为是心肌梗死死了人。
这人，莫不是酒痴了。也许凡尘中的小人物，只有在酒中才找得到本真的自己吧，酒是老爷们儿的觉啊！