(烤完的香菇，充满食材原始味道的特色菜)
相信有很多朋友喜欢吃一些清爽的素菜，有食材原始的味道，搭配少量相得益彰的调味，让素菜的味感十足，百吃不厌。烤香菇就是这样一种简单而又美味的做法，今天自己尝试了下，确实很棒，吃出了不一样的香菇，介绍给大家。
挑选好的食材是烹制美食的首要环节，今天给大家介绍的这道食谱——秘制烤香菇，对刚开始练习厨艺的小白们而言，可以说操作简单，屡试不爽，配上好的餐盘，一下子就有了大厨的既视感。
- 去菜市场挑选新鲜饱满的香菇，将香菇清洗干净;
- 剪掉香菇的蒂，用手稍微压压香菇水份，在香菇取蒂的部位稍微撒一点点盐，如果你喜欢孜然味，还可以撒一些孜然粉;
- 这些工作做好之后，在香菇上抹上少许橄榄油，就可以放到烤盘上了。烤箱预热之后，200度烤8分钟左右，一盆比烤肉还要好吃，咬起来会爆汁的香菇就出炉了。
怎么样，是不是很想试试？
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