作为一枚资深吃货,一没钱二没时间出去寻觅大餐,只能下班回来了,琢磨一下弄些好吃的。今天,隆重登场的就是——老干妈拌面。
第一步: 准备拌面的食材,面,火腿肠,豆干,榨菜芯,老干妈。将火腿肠跟豆干切丁,同时锅里煮水。
第二步: 将面煮熟,捞出来,放到冷水里面,泡几分钟,以免面会粘在一起。
第三步: 泡好面之后,捞出来,放在盛满辅菜的盘子里面,浇上老干妈。充分拌匀。老干妈拌面就做好了。老干妈味道比较重,要是喜欢清淡的朋友,可以最后浇上热烫的油哦。
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