在家無聊，好久沒有做下午茶了，想一想吃什麼好呢？
這時剛好發現家裡還有番薯，那就尋思怎麼做？做什麼？番薯糖水？炸薯條？還是拔絲番薯？
秋天，拔絲番薯好像也不上火，說做就做。
紅皮番薯
切開大小適中，這樣炸的時候容易熟！
成品，色澤光亮，糖色金黃！完美，不自覺地笑了！！！
塊塊拔絲，藕斷絲連啊~~~
吃起來，外面甜脆裡面鬆軟，唯一不足的就是太甜了，有點膩。。。
不過還是很完美，給自己32個讚！飽了食慾，又過了一個能讓自己放鬆的下午。何樂而不為呢，最主要自己開心啊，這是最重要的，你說呢？？