番茄牛肉本是一道费时的大菜，今天教你一个懒人招——用肥牛卷代替牛肉，用10分钟、花10块钱，搞定一顿丰盛晚餐！
·· 用 料 ··
番茄（中等大小） 2个 肥牛卷 10根
油 1汤匙 酱油 1汤匙
葱花 姜 1小块
辣椒 盐 糖
·· 做 法 ··
1 | 番茄切碎。（图里只有一个番茄，我觉得不够，另一个是后来加的。
2 | 水里丢一块姜，把水烧开之后把肥牛卷下锅煮出血水，捞出来备用。
3 | 锅里放油，把番茄放进去煸炒出水分之后放入酱油、盐和糖。
4 | 放进辣椒（推荐青辣椒），加100ml左右的水煮开。
5 | 把煮好的牛肉放进去，搅拌均匀之后撒上葱花。
6 | 然后就没有了！是不是很快很方便！煮牛肉—炒番茄—放牛肉拌匀，3步而已。
7 | 拿来拌饭真是安逸啊~
