今天给大家带来的是肉丸的新做法
主要食材有：猪瘦肉、西红柿、山药、韭菜
废话少说直接上教程吧！
第一步：将猪瘦肉剁成末，嫌麻烦的朋友也可以直接买肉末。
第二步：将山药去皮切小块，我用的是家里种的脚板署，属于山药的一种，不认识的小伙伴千万不要错认为是土豆了。
第三步：西红柿用开始浸泡5分钟，然后去皮切成末状。
第四步：将姜末、韭菜末、盐、淀粉、面粉放入肉末搅拌均匀。
第五步：手掌沾上少许植物油，将肉末捏成肉丸。
第六步：热锅下油，倒入姜片西红柿末。
第七步：翻炒片刻倒入少许生抽，倒入适量水，盖上锅盖烧开。
第八步：水开后倒入山药块，盖上锅盖煮10分钟。
第九步：倒入肉丸再煮十分钟。
第十步：倒入适量盐
好吃又美味的番茄丸子就做好了
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