随着经济的发展,人类的生活方式早已千变万化,不论是衣食还是住行都发生了可观的改变。比如动车的普及,过去外出坐车要花几小时,但如今一两个小时就能到达,在出行方面发生了质的变化;以前吃饭要么自己做要么下馆子,最多不过是打电话叫附近的饭馆送餐,如今人们却能通过互联网订餐,外卖的方式也更新了。然而在大家享受便捷的同时,却难得有人关注外卖这一行业里子的状况。
这两年互联网订餐外卖盛行,竞争也是非常激烈的,从最初的顾客自己下楼取餐,发展到无论是楼梯还是电梯外卖员都能送餐上门。我个人也偶尔会点外卖,首先是因为方便,其次是有时候确实没有时间外出吃饭或者自己做饭;但每次看到外卖员满头大汗地把东西递给我,依然很礼貌地说着请慢用,我都会有些不知所措,尤其是遇到年纪较大的叔叔阿姨,我心里更不是滋味。然而最好的感谢方式就是五星好评,把所有的标签都点满。
最近网上曝出一则新闻“外卖小哥在某后厨炒菜”,事情的原委是这样的:外卖员接到单子后赶往指定饭店,但由于饭店太忙还没有炒他的外卖,于是他自己上灶,这一幕便被旁边的人拍了下来。于是这位外卖小哥便迅速闻名网络世界,但与此同时带来的结果是被其公司开除。 听到这样的故事,也许有人就会说,这是他自己破坏公司规定嘛,能怪谁呢?但事实上无论这个外卖小哥怎么做都只能自己承担一切责任。
如果外卖小哥迟到了,可能会受到顾客差评甚至投诉,随即而来的是公司的处罚;问题在于外卖没有及时做好并不是他的责任,但许多人都把迟到的所有问题都压在了外卖员身上。面对这样两难的境地,说直白些为了工作赚钱不容易,这位外卖小哥能不着急吗?
之前看过一个综艺节目叫奇葩说,两方选手辩论“外卖员惹毛我该不该投诉?” 这里的“惹毛我”指的是迟到让我很恼怒的意思。支持投诉的一方甚至有人说到这样的观点:外卖是个服务行业,做得不好就应该投诉,这样才能使这个行业进步。 听到这样的观点时我心中有些愤懑,难道一切事情都要从商业角度出发吗?难道现在的人就不能多一些人情味? 就算从商业角度出发,外卖小哥也不应该扮演被投诉的角色。
外卖迟到其实很少情况下是外卖员自己故意怠慢,难道有谁希望被投诉被处罚? 就我们点外卖的经验来说,迟到的原因大概有:
1.店家太忙出餐速度慢
2.天气恶劣
3.突发情况
4.不止接了一单(我想这个原因是应该被理解的,因为如果专门送一单会很不划算)
就我点外卖的经验来说,百分之九十的情况外卖员都会在出餐前到店,所以我的外卖迟到的原因几乎都是因为出餐速度问题。那么问题就来了,几乎所有人都把送餐慢问题归结在外卖员身上,后果就是导致外卖员被公司处罚。当一个人尽力去把事情做好,自己没有半点懈怠,却莫名其妙受到处罚,换你你甘心?
我没有能耐让外卖公司改变政策之类的,也许这些公司也一直在解决这个问题,只希望点外卖的顾客们当您等待外卖时多一份耐心,在没有弄清状况时不要轻易给差评或投诉,因为您发一顿脾气或许会给别人带来不好的影响。