Hallo guys..
Mejuah juah,..
Untuk menikmati secangkir kopi, banyak cara dapat kita lakukan. Bagi penikmat kopi melakukan percobaan terhadap penyeduhan kopi adalah hal yang sering di lakukan. Hal ini guna mendapatkan rasa yang diinginkan. Tak jarang para penikmat kopi ini mencampur 2 (dua) jenis kopi yang berbeda.
To enjoy a cup of coffee, many ways we can do. For coffee lovers experimenting on brewing coffee is often done. This is to get the desired taste. Not infrequently the lovers of this coffee mix 2 (two) different types of coffee.
Kali ini saya coba membagikan sedikit pengetahuan saya tentang kopi kepada para steemian tentang perbedaan biji kopi arabika dan biji kopi robusta. Dengan maksud agar membantu para penikmat kopi khususnya steemian dalam memilih jenis kopi apa yang paling di sesuai dengan selera anda. Hal yang paling mendasar ialah soal rasa, kemudian tempat tumbuh, juga harga.
This time I try to share my little knowledge about coffee to the steemian about the difference of arabica coffee beans and robusta coffee beans. With the intention to help coffee lovers especially steemian in choosing what type of coffee is most in accordance with your taste. The most basic thing is the taste, then the place to grow, also the price.
1. Rasa / taste
Untuk biji kopi Arabika biasanya beraroma wangi dan memiliki rasa yang sedikit asam serta textur yang lebih halus. Setelah di sangrai biji kopi ini mengeluarkan aroma buah-buahan manis. Umumnya orang lebih suka biji kopi ini ketimbanh robusta. Untuk biji kopi robusta sendiri cendrung memiliki rasa yang netral. Sebelum di sangrai biji kopi ini memiliki aroma seperti kacang-kacangan.
For Arabica beans are usually smelled fragrant and have a slightly acidic taste and a smoother texture. Once on roasted coffee beans is the aroma of sweet fruits. Generally people prefer this coffee beans robusta ketimbanh. Robusta coffee beans themselves tend to have a neutral taste. Before the roasting of coffee beans it has the aroma like beans.
2. Tempat tumbuh / planting area
Biasanya arabika tumbuh pada di daerah dengan ketinggian 700 - 1700 mdpl. Semakin tinggi daerah tersebut maka semakin baik pula kualitas biji kopi yang di hasilkan. Untuk biji kopi robusta dapat tumbuh di ketinggian 700 mdpl.
Usually arabica grows on in areas with an altitude of 700 - 1700 mdpl. The higher the area the better the quality of the beans produced. Robusta coffee beans can grow at an altitude of 700 mdpl.
3. Harga / price
Untuk harga biji kopi arabika jauh lebih tinggi dibandingkan biji kopi robusta. Ironisnya sangat jarang untuk menemukan biji kopi robusta dengan kualitas tinggi di pasaran Indonesia.
For the price of arabica coffee beans much higher than robusta coffee beans. Ironically it is rare to find robusta coffee beans with high quality in the Indonesian market.
Ok guys...
Kita akan bahas tentang berbagai cara penyeduhan kopi di postingan selanjutnya.
Ok guys,..
We will discuss about various ways of brewing coffee in the next post.
"the best cup you've ever had, every time you have it"
Warm Regard,
Agus Ginting