Selamat malam steemers sejati..
Langsung saja ya teman tanpa basa basi lagi, kita langsung ke pokok pembahasan 😉😄
Buah aren sebelum dikupas dibakar terlebih dahulu hingga matang, kemudian dibelah dan dicongkel hingga keluar dari batoknya. Setelah itu buah aren ini direndam beberapa hari.
Buah aren atau kolang kaling adalah hasil dari pohon aren. Warna buah ini putih transparan dan sangat enak bila dimakan. Terutama setelah diolah menjadi cemilan. Biasanya cemilan ini dibuat saat lebaran tiba. Apalagi disimpan dalam lemari es, rasa yang manis dan tentu memanjakan lidah dan menyegarkan kerongkongan hingga kedalam perut anda. Buah ini juga bisa menjadi alternatif sebagai makanan diet karena mengandung air yang tinggi dan karbohidrat. Pokoknya nendang lah istilah anak gaul sekarang. 😄
Buah aren / kolang kaling ini selain dijadikan makanan cemilan biasanya juga menjadi salah satu bahan untuk membuat es campur.
Nah, malam ini saya akan membagikan 2 buah foto cemilan dari buah aren/ kolang kaling yang dibuat oleh istri tercinta. Kalau soal rasa yaaaaa muantap abis dah! Pengen nambah nambah dan nambah! Hehehhe. Warna cemilan ini tampak merah karena istriku memasak hanya dengan menggunakanSyrup Cap Patung atau Syrup Kurnia dan tanpa memberikan gula pasir. Setelah masak hingga warna merata. Lalu disajikan seperti gambar dibawah ini.
Thanks For Visiting My Post!
Please Follow My Account : 