準備
大きなボウルにトマトと細かいニンニクを入れてください。 塩とコショウで寛大な季節。 3 Tbspを追加します。 油と酢; よく混ぜる。 カバーし、トマトを室温でマリネイトにして、時々かき混ぜて2〜3時間風味を発達させる。
トーストしたパンの片面を残ったニンニクの刻み目で切ってください。 油でパンを霧吹き、横に半分にカットします。 ボウルのトマト混合物にバジルを加えてよく振る。 塩とコショウで味付けする季節。 プラッター上にクロストーニを並べます。 それぞれのクロストチーの上にいくつかのトマトの混合物をスプーン。