Prepara una deliciosa pizza en sartén sin horno y disfrútala con toda tu familia 👨👩👧👦 ¡Es super fácil y rápida de hacer! 😋
Ingredientes
- Aceite, 1 cucharada y para cocer la pizza
- Agua, media taza
- Ajo, 1 pieza
- Azúcar, 1 cucharada
- Cebolla, 1 rodaja
- Harina de trigo, una taza y media
- Orégano, una pizca
- Pepperoni
- Polvo para hornear, media cucharada
- Queso mozzarella, 100 gramos
- Sal, una pizca
- Tomate, 3 piezas
Preparación
Empezamos esta pizza en sartén sin levadura licuando 3 tomate, un ajo, una rodaja de cebolla, una pizca de sal y de orégano, y una cucharada de azúcar.
Ahora, cocemos lo licuado con un corrito de aceite hasta que tenga un color rojo intenso. Puedes agregar chile quebrado al gusto mientras la cocinas.
Después colamos en un recipiente una taza y media de harina de trigo con media taza de polvo para hornear.
Enseguida incorporamos una pizca de sal, una cuchara de aceite y media taza de agua para formar la masa de esta pizza sin horno.
Cuando esté lista la masa, la llevamos una superficie plana para amasarla por unos minutos con un poco de harina hasta que este lisita.
Ahora, en una sartén agregamos un chorrito de aceite y lo esparcimos por todo el fondo.
Después cortamos una porción de la masa y la comenzamos a bolear para ponerla en el centro de la sartén e irla estirado con las manos hasta cubrir todo el fondo.
Cuando este bien estirada la masa, la llevamos a estufa para cocerla a fuego bajo por un par de minutos y después darle la vuelta.
Enseguida agregamos encima de la masa la salsa de tomate, un puñito de queso mozzarella rallado y unas rebanadas de pepperoni.
Por último, tapamos la sartén y dejamos cocer la pizza a fuego bajo por otro par de minutos ¡Y listo! Ya podemos disfrutar de esta pizza en sartén fácil.
Yo también prepare una pizza hawaiana sin horno cambiando el pepperoni por unos trocitos de jamón y unos trocitos de piña.
¡Provecho!