Aquí te traemos la receta de este delicioso cebiche que puede ser preparado con cualquier pescado, siempre y cuando sea fresco, esperamos que sea de tu agrado
Ingredientes
Pescado Fresco - 400 (gramos)
Rocoto - 1 (unidad)
Ajo - 2 (dientes)
Limón - 14 (unidades)
Apio - 2 (tallos)
Culantro - (cantidad necesaria)
Ají Limo picado - (cantidad necesaria)
Caldo de Pescado - 1/4 (taza)
Cebolla - 1/4 (unidad)
Trozos de pescado - 150 (gramos)
Sal - (al gusto)
fuente http://walac.pe/piura-celebra-dia-del-ceviche-con-festival/
video de la receta
Fuente : http://acomer.pe/