Hola a todos ¿qué tal estáis? Acabo de hacer un gran descubrimiento, mi nueva comida favorita es esta cazuela de pescado y marisco gratinado. El resultado es espectacular. Un plato para preparar 1 o 2 veces en semana. Espero que os guste.
ingredientes
- 2 peras troceadas
- 1 cebolla troceada
- Mantequilla de coco
- Nata de almendras
- Variado de pescado y marisco
- Queso
- Primero ponemos la pera con un poco de mantequilla a cocinar durante 5 minutos.
- Luego añadimos la nata y dejamos que hierva junto a la pera otros 5 minutos, y luego lo batimos con la batidora y reservamos.
- Ponemos un chorreón de aceite en la sartén y cocinamos el pescado y el marisco hasta que este hecho, y después le añadimos la salsa.
- Ponemos en la cazuela la mezcla.
- Echamos el queso por encima y horneamos durante 10 minutos.
- ¡Listo! Tenemos nuestra delicia en la mesa.
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