Saludos gente de Steemit. En esta ocasión voy a presentar un plato muy rico y fácil de realizar se trata de unos ricos bocaditos de ternera con papas al graten. Debido a sus ingredientes, se puede decir que se trata de una autentica receta mediterránea.
IMAGEN TOMADA POR Mí
#LaReceta
Para esta preparación se utilizó:La mise en place de este plato, Cortar la ternera en cuadros y salpimentar, las papas a la española, zanahorias en vichy, champiñones en láminas, cebolla en juliana y celery en picadillo.
En un refractario con el papel parafinado colocar las papas, las zanahorias, los champiñones y la cebolla, rociar el aceite, salpimentar, sobre esto poner los cuadros de la ternera y vaciar el fondo de res. Colocar en un horno precalentado por una hora o hasta que la ternera dore. Y listo. Una receta muy práctica y rápida para cualquier almuerzo.
¡ASÍ QUEDA!
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