Normalmente quando vamos ao supermercado comprar Sumos, temos o hábito de escolher os de Marca, pois como são mais caros devem ser provavelmente mais saudaveis, ao contrario dos de marca branca que são sempre motivo de desconfiança, imitação barata, etc...
No entanto tenho reparado ultimamente que os sumos de marca branca podendo nao ser os mais saborosos, conseguem-se aproximar mais do sabor natural a fruta espremida, nomeadamente a laranja. Fiz entao uma pesquisa nos rotulos de 2 sumos de marca branca e 2 sumos de marca e descrevo aqui os resultados
JOY
Ingredientes :
àgua,
sumos de laranja a partir de concentrados (11,3%)
açucar
acidificantes : ácido citrico
conservante : E-202
estabilizadores : E-414, E-445
vitaminas C,E,A
edulcorantes : E-952, E-955
aromas
corantes
carotenos
E-160e
TRINA
Ingredientes :
agua,
sumo de laranja a partir de concentrado (10%)
xarope cítrico
aroma natural de laranja com outros aromas naturais
estabilizador: pectina
corante: carotenos
vitamina C
PINGO DOCE
Ingredientes :
100% sumo de laranja proveniente de concentrado
CONTINENTE
Ingredientes :
100% sumo de pera obtido a partir de um produto concentrado (100%)