Hallo sahabat stemian semuanya!!!
Welcome back to my Steemit Account, Apa kabar semuanya? Semoga baik-baik saja dimanapun kalian berada. Juga makin cantik-cantik dan ganteng-ganteng ya semuanya.
Kali ini aku bakalan share atau lebih tepatnya ngasih tips masak yang cepat, enak dan pastinya bergizi ala-ala anak kosan nih. Masakan apa hayo?
Yup bener banget guys kali ini kita bakalan masak-masak sayur yang bernama Ipomoea aquatica atau bahasa gaulnya itu sayur kangkung geng. Jadi kangkungnya bakalan dibuat menjadi Cah Kangkung, pastinya gak asing lagi kan sama menu ini karena banyak rumah makan yang menyediakan menu tersebut, tapi kali ini cah kangkungnya diracik dengan ala-ala anak kos yang super murah banget pastinya.
Sebelum aku bagiin resepnya, ada baiknya aku bakalan kasih tau manfaat yang ada di sayuran kangkung tersebut. Kangkung memiliki zat penting seperti vitamin A, C, dan B Komplek, Kalsium, Fosfor, dan Zat Besi. Selain itu kangkung juga dapat mencegah Anemia dan Diabetes, meningkatkan kualitas otak, menjaga kesehatan jantung, mengurangi kolesterol dan masih banyak lagi yang pada intinya sangat bermanfaat untuk tubuh kita. jadi anak kosan bagus ni kalau konsumsi ginian.
Oke geng, inilah resep cah kangkung ala anak kosan. Dan untuk setiap banyaknya dibuat, sesuain aja ya sama kemauan kaliannya. Yuk disimak!
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Kangkung
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabai merah
- Cabai rawit
- Tomat
- Terasi udang
- Minyak goreng
- Garam
- Perasan jeruk nipis
- Ulekan
Langkah-langkah pembuatannya: - Bersihkan kangkung kemudian potong-potong kangkung.
- Cuci bersih kangkung
- Campurkan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat,dan terasi ke dalam satu wadah
- Setelah itu ulek semua bahan tersebut sampai semua bumbu tercampur menggunakan ulekan
- Panaskan minyak goreng secukupnya
- Masukkan semua bumbu yang sudah diulek ke dalam minyak yang sudah panas
- Aduk bumbu sampai mengeluarkan aroma harum
- Masukkan kangkung yang sudah dicuci bersih sebelumnya
- Masukkan garam dan perasan jeruk nipis secukupnya
- Tutup dan tunggu sampai kangkungnya matang
- Sajikan dalam keadaan panas.
Itulah sekilas tentang resep cah kangkung ala anak kosan yang super murah dan bergizi anti micin,,hehe
Cukup sekian saja postingan saya hari ini, jika berkenan ada pertanyaan langsung di comment aja ya, “wkwkwk”. jangan lupa Resteem, Komentar dan Upvote ya guys. Always Stay Here dan jangan lupa bahagia ya guys.
Semoga Bermanfaat
Terimakasih.
