El comercio internacional cada día es más exigente con los estándares de producción y es por ello que se hace muy necesario certificar orígenes, insumos, elaboraciones y en general toda la cadena productiva.

Europa ha sacado una medida en la que se exigirá demostrar que el café que exporta Perú no provenga de tierras deforestadas. Frente a eso se hace necesario un sistema que valide y certifique la procedencia