https://youtu.be/euvIB_4qYQg

Como decía el Capitán Chimista, el intrépido marino protagonista de algunas novelas de aventuras de Pío Baroja, " el buen ánimo... aleja la mala estrella".

A sus 99 años, el próximo mes de febrero cumplirá los 100, Alicia, mi abuela, tiene un humor increíble. Bilbaína de pura cepa, nacida en Basurto y última superviviente de ¡15 hermanos!, es lo que por esta ciudad se conoce como "TXIRENE" (Chirene) que se puede traducir como persona extrovertida, graciosa, bromista e incluso algo excéntrica.
Canta Alicia, el estribillo de una "Bilbainada", o canción popular típica de Bilbao, conocida como "Los anguleros" y que hace una rápida y jocosa descripción de su trabajo: pescar las ANGULAS, cómo no, en la famosa Ría de Bilbao.

"Entre las angulitas hay un pez gordo

entre las angulitas hay un pez gordo

arrimamos el farol....

y era un........ mokordo

así de grande

y así de gordo."

Mokordo: también conocido por txorongo o zuruio. Por Andalucía le dicen mojón, dícese del resto fecal con consistencia, de forma ahusada y de dimensiones...considerables. Y es que antaño, la Ría no solo contenía angulas, sino que servía como desagüe natural de las aguas sucias de Bilbao y de pueblos que le rodean y que le daban no solo solera y ambiente, como dice otra bilbainada. Algo que hoy día ha cambiado, gracias a Dios, para regocijo de los pocos anguleros que aun mantienen la tradición y del resto de bilbaínos en general.

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