https://piwnypamietnik.pl/wp-content/uploads/2020/05/20200517-02_Dziki_Wschód_Czarny_Jastrząb.jpg
Czarny Jastrząb z Browaru Dziki Wschód Styl: Black IPA / Cascadian Dark Ale Ekstrakt: 16 % wag. Alkohol: 6,5 % obj. Goryczka: ? IBU Warka ważna do30.09.2020. Podczas przelewania piwa do szkła tworzy się bardzo obfita pianka, uformowana głównie z drobniutkich bąbelków z wyraźnie widoczną grupą wtrąceń ze znacznie większych bąbelków. SzyPko redukuje się do skromnej, ale za to bardzo gęstej, zawiesiny o wysokości około 3 milimetrów. I taka zostaje sobie już do samego końca. Aromat nawet nie intensywny. Całościowo bardzo delikatny w odbiorze. Wyraźnie syntetyczny z mnóstwem estrów. Szybko prawie nic nie czuć, poza nutami w stylu alko. Kolor pomiędzy bardzo ciemnomiedzianym a bardzo ciemnobursztynowym. W smaku mało wyraziste. Słodkie! Nie jest to typowa słodycz a słodyczka z estrami. Czuć skórkę pomarańczy, ale bez jej cierpkości. Jest zaledwie symboliczna paloność. Mini nuty alko też są. Rachityczny lacing. Ipowe. Ale nie za bardzo Black IPAowe. Dość przyjemne na malutki plusik. Koszt: 9,50 golda - butelka 500 ml bezzwrotna.

Posted from my blog Piwny Pamietnik || Przegląd polskiego piwa kraftowego || Polish craft beers review : https://piwnypamietnik.pl/2020/05/17/czarny-jastrzab-z-browaru-dziki-wschod/

Topics