Kolejny z przepisów na dania do słoików to klopsiki z indyka w sosie porowo-paprykowym, który tak jak poprzedni, czyli Schab z kiełbasą w sosie porowym, jest moim autorskim pomysłem i jest równie łatwy

Zaległe danie do słoików w trasę sprzed trzech tygodni to orientalne klopsiki - słoiki w trasę. Z jednej strony jest super proste do wykonania, a z drugiej pracochłonne, bo trzeba zemleć mięso, wymieszać

Kolejne weekendowe gotowanie w styczniu zaowocowało pierwszym moim daniem typu omlet, a dokładnie przygotowałem omlet z fasolką szparagową i zielonym groszkiem. Podobnoż mój omlet niewiele różnił się od

Pora nadrobić zaległości i na pierwszy ogień idą pikantne sznycle z tuńczyka, które przygotowałem na pierwszym w tym roku weekendowym gotowaniu. Przepis dość prosty, choć trochę pracochłonny. Najwięcej

Na weekendowe gotowanie we Francji pod Orleanem zapowiedzieli się goście z mojej firmy: małżeństwo jeżdżące na podwójnej obsadzie Edyta i Andrzej. Andrzej kilkukrotnie przysłał mi przepisy z gotowania

Weekendowe gotowanie znowu idzie pełną parą, w przeciwieństwie do poprzedniego wyjazdu. Tym razem ugotowałem bardzo prostą, pikantną zupę grzybową na żeberku. Cały przepis na zupę to ugotować bulion i

Zaległa zupa z weekendowego gotowania to zupa fasolowo-gulaszowa z indyka i białej fasoli. Zupa dość prosta do wykonania, choć trochę czasochłonna, bo najpierw trzeba obsmażyć mięso i cebulę, potem ugotować

Dzisiaj w weekendowym gotowaniu szef Kuchni Truckera "Wielki Słoik" poleca przepis na jednogarnkowe danie improwizowane z tego co znalazłem w kabinie, czyli filet indyczy w czerwonym winie, z

Już od dawna chodziła za mną wątróbka, ale przy zakupach przed weekendowym gotowaniem zawsze o niej zapominałem. Aż nadszedł ten dzień, w którym pamiętałem i kupiłem. Wątróbka moczona całą noc w wytrawnym,