"PICAÑA" Es un corte de carne, que proviene de la parte mas jugoza de la res, la cual al provarlo se manifiesta un sabor intenso. El termino de este corte lo disfruto mas a termino "medio",

"Picaña" La picaña proviene una de las partes mas jugozas de la res, la convierte en una pieza cuyo sabor manifiesta con mayor intensidad en comparacion a los demas cortes de carne. Se caracteriza

Hola, hoy les quería compartir un poco sobre mi comida favorita: Enchiladas suizas Sinceramente no sé cómo se preparan jajaja Solo sé que llevan tomates verdes, chile, aguacate y no sé qué condimentos

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