‘선주후면’이라는 말을 아시나요? 스티미언 분들 중 평양냉면을 좋아하신다면 한 번쯤 들어 보셨을지도 모르겠어요. 한자로도 얼추 추측이 가시죠? “술을 먼저 한 잔 마시고 나서 냉면을 먹는다”는 뜻입니다. 실제로 평양냉면 마니아들 사이에선 이미 진리로 통하는 ‘선주후면’. 저도 참 좋아합니다:) 위의 사진은 가장 좋아하는 집 중 하나인 ‘을지면옥’입니다. 돼지고기