Das trinta e duas praças pecuárias monitoradas pela Scot Consultoria, os preços subiram em nove na última quarta-feira (16/10). Inclusive em São Paulo, onde as referências de todas as categorias aumentaram.

A profissionalização da pecuária está impactando diretamente no mercado de touros. A opinião é do zootecnista Plínio Queiroz, formado pela Fazu, as Faculdades Associadas de Uberaba, em Minas Gerais. Ele