Maceración del vino tinto con sus pieles

Tinto yema sin prensar, listo para pasar al depósito de acero inoxidable

Una vez macerado el tema con sus pieles procedemos al prensado, y tras un tiempo en el depósito de acero inoxidable pasará a la barrica de roble, donde permanecerá 12 meses de crianza en madera, terminando con el embotellado.