Matcha tea is an great healthful option - as well as an amazing foodie choice - for energy, brain function & detox.

The emerging tea culture in Thailand is a delight for travellers and foodies alike. Put Chaseki on your list.

ここのところ小学校に出向いてのお茶講座が続きます。 前もって打ち合わせに行ったり、茶器を運び込んだりと何かと手間がかかりますが、 子供達にお茶の事を知ってもらい、淹れ方を覚えてもらうのは日本茶インストラクターとしての重要な任務だと思い、都合がつく限り参加しています。 来週月曜日は５年生の講座です。 お茶の効能についても理解してくれそうだから、少し小道具を作ろう🤔

今天茶館 @laodr聊起飲茶的題目，不如就來談談我們廣東人飲茶的文化習俗吧！ 背景 廣東人飲茶的文化歷史已有上百年，起初出現的是一些小茶寮，於路邊簡陋搭建而成，為路人提供休息的地方，坐下來喝兩杯清茶。隨年月過去，茶寮慢慢發展成茶樓，不再是於路邊的小檔攤，而是有正式店鋪，裝修美觀整潔，環境舒適的食店，甚至不再只是提供茶水，還有很多種不同的「點心」供應，就是所謂的「一盅兩件」。