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sweetsqueenyumi
soba
2019-06-20 22:29
大リーグ養成ギプス蕎麦切り
蕎麦の話が続きますが (昨日は蕎麦打ちに行って、へんな植木鉢を発見した話だったか 笑) 蕎麦の切りがバラバラになる課題があって ずっとずっと直らなかったんです。 生地がやわらかすぎるのか 打ち粉が足りないのか 迷い道に入っていました。 で、脇を締めなさいとずっと言われてて ついつい緩む。 だから ↓ その辺にあったいろんなものを挟んでみました。 これがなかなか良い‼️ しばらくこれ式でやってみようと思います。
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sweetsqueenyumi
tasteem
2018-11-30 16:02
由仁町にあるのに、東京ホルモン。
私のオススメ、B級グルメといえば 「東京ホルモン」‼️ 由仁町という 北海道の田舎(失礼!)にある、焼肉屋です。 どうして、由仁町にあるのに 東京ホルモンなんだろう…⁉️ メニューに、書いてあるいわれには 「昔、東京から来た人がこの店を始めて 周りの人には東京から来た人なので 東京さん、東京さんといわれていたから」 だそうです。 うーん💦 うそくさい(笑) まずは鉄板にホルモンと味噌ダレをぶちまけます。
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