Sobat steemit, kemarin saya sudah membahas kerupuk khas Aceh. Nah, kali ini saya akan membahas salah satu makanan favorit saya nih. Makanan/jajanan khas dari Aceh yaitu Keukarah.
By the way, pada tau belum keukarah itu apa? Yuk dibaca.
Keukarah atau karah adalah penganan terbuat dari campuran tepung dan santan berbentuk lembing berukuran satu telapak tangan orang dewasa. Kue ini adalah salah satu jajanan khas Aceh yang mirip dengan serabut atau sarang burung. Rasanya sangat renyah, manis, garing, dan rapuh. Karena bentuknya yang unik, kue ini sering dijadikan oleh-oleh yang bisa dibawa ke mana saja.
keukarah Aceh
Penyajian kue ini sering dijumpai pada pesta pernikahan sebagai hantaran dari pihak laki-laki kepada pihak perempuan. Selain itu menjelang hari raya atau acara adat dan Kenduri Aceh,kue ini juga tak pernah absen dalam penyajian kudapan. Penyajian kudapan ini juga dapat ditemui pada acara penyambutan tamu atau sebagai teman minum teh.
sumber
Untuk pembuatannya, katanya susah banget loh sobat steemit. Walau begitu, harganya sangat murah
Kalau sobat steemit makan kue ini, siap-siap deh lantainya kotor. Soalnya kuenya mudah hancur dan remahannya berjatuhan deh jadinya
Terima kasih telah membaca :)
jangan lupa follow dan upvote yaa