Buenas noches familia steemit!!! Hoy quiero compartir con ustedes esta receta,facil y sencilla. Las arepas son el plato diario del venezolano, ideales para el desayuno.
Espero les guste y sea del agrado de todos...
INGREDIENTES
Maiz pilado
Harina de trigo
Agua
Sal.
Aceite.
Queso.
Mantequilla.
Preparacion:
Se sancocha el maiz pilado hasta que se ablande, se coloca en un colador y se deja enfriar.
Luego se pasa el maiz por el molino hasta que quede con una consistencia suave.
Se amaza en un recipiente con la harina de trigo, agua y sal al gusto.
Se preparan las arepas del tamaño de su prefrerencia.
Se coloca en un caldero el aceite al estar bien caliente se sofrien las arepas.
Luego se rellenan con mantequilla y queso y buen provecho.
