Es importante tener en cuenta que después que realicemos una larga rutina de ejercicios ya sea por 30 minutos como minimo, tengamos en cuenta que alimentos debemos consumir después de esa jornada. Debido a esto, mucho de nosotros sufrimos problemas con nuestra gasolina (glucógeno) que es la encargada de nuestra reserva energética. Es fundamental tener en cuenta las siguientes recetas que les mencionare a continuación y prepararlas después de realizar cada rutina de ejercicios para así evitarnos daños en nuestras fibras musculares a futuro.
Las 4 recetas que te recomendare para recuperarte después de hacer ejercicios son las siguientes:
1 - Avena con plátano y cascaras de limón
La avena aporta energía a nuestro cuerpo ya que contiene hidratos de carbono que proporciona energía a nuestro cuerpo durante mas tiempo, ayudando a evitar la sensación de fatiga. El plátano contiene proteínas y es muy bueno para nuestro sistema nervioso y muscular debido a su alto contenido en potasio ya que evita los calambres y proporciona energía a nuestro cuerpo. Las cascaras de limón nos aporta vitaminas y minerales como el potasio, magnesio, calcio, ácido fólico, fibra y betacaroteno.
2 - Huevos hervidos con naranja y café sin azúcar
El huevo hervido contiene vitamina A, ácido fólico, vitamina B5, Vitamina B12, Vitamina B2, Fósforo y Selenio. La naranja es un poderoso antioxidante por la gran cantidad de Vitamina C que contiene, por ello favorece la cicatrización, y refuerza el sistema inmunológico de organismo. También la naranja contiene calcio, magnesio, beta caroteno, ácido fólico, fósforo, potasio, cobre, zinc, ácidos málico, oxálico, tartárico y cítrico y el café sin azúcar repara el musculo cardíaco.
3 - Filete de pollo sin piel hervido con tomate y naranja
El filete de pollo a parte de que contiene proteínas y nutrientes de alta calidad posee un bajo contenido en grasa lo que resulta ideal para incorporar en cualquier tipo de dieta, aportándonos fósforo, selenio y vitaminas como la B3 y la vitamina B6. También el pollo sin piel es ideal para añadir a nuestras dietas sobre todo en la parte de la pechuga que contiene un 2% de grasa. Ademas sus proteínas de alta calidad contiene histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano y valina. El tomate nos aporta hierro un mineral muy saludable para el buen estado de la sangre, así como tambien vitamina K, de esta forma el tomate nos ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares. Ademas evita el estreñimiento debido a su contenido en fibra que cuida el transito intestinal. Otros minerales que nos aporta el tomate son potasio y niveles bajos de sodio que evita la retención de líquidos y favorece la eliminación de toxinas. La naranja como ya lo he mencionado en la receta anterior nos aporta la vitamina C, calcio, magnesio entre otros.
4 - Sopa de verduras y frutas ( manzanas, peras, kiwi, naranja, ciruelas, mandarinas y piñas )
La sopa de verdura sera valida con cualquier verdura que cocines excepto con la patata. Las frutas puedes comerlas en un plato a parte si deseas, la sopa de verduras nos aporta vitaminas y minerales ademas la sopa es rica en fibra y antioxidantes para nuestro cuerpo. En cuanto a las frutas en el caso de la manzana, es una rica fuente de vitamina C y A asi como potasio. Mientras que la pera posee una gran cantidad de vitaminas como la A, B1, B2, B3, C, E y K. El kiwi mejora la circulacion de la sangre a parte que contiene en gran medida vitamina C nos aporta un 80% que es lo que nuestro cuerpo necesita. La naranja a parte de aportarnos vitamina C como el kiwi tambien nos aporta vitamina A, B1, B2, B3, B5, B6 y B9. Las ciruelas nos aporta vitamina C, K y E, tambien son ricas en fibra, potasio, fosforo, magnesio y calcio. Las mandarinas nos aporta vitamina C y vitamina A así como tambien caratonoides y potasio ya que debido a estas vitaminas es perfecta para reponer el líquido y los minerales que has perdido durante el ejercicio y por ultimo tenemos la piña que contiene 89% de agua pero tambien es una fuente de vitamina C y A, potasio, hierro y calcio.