Sommerzeit gleich Eiscreme Zeit...
Was ist das Lebensmittel Nummer 1 im Sommer?
Richtig!
Eiscreme.
Hier mal eine “kleine und gediegene” Auswahl an hausgemachter Eiscreme.
Genießt den Anblick!
Delikat und exquisit.
summertime is ice cream time...
What is the food number 1 in the summer?
Correct!
Ice cream.
Here's a "small and dainty" selection of homemade ice cream.
Enjoy the view!
Delicate and exquisite.
am Strand schmeckt Eis noch viel besser
Als wir vor Wochen in Sligo waren hat es uns auch zum Strandhill gezogen, an die Westküste des Landes-der nächste direkte Spot ist dort über das Meer ab nach Amerika!
Ice cream tastes even better on the beach
When we were in Sligo weeks ago, we also moved to Strandhill, on the west coast of the country-the next direct spot is over the ocean to America!
Sligo’s Geschichte
Aufgrund der Tatsache, dass sich Sligo an einem strategisch wichtigen Ort befindet (an der Straße, die zum Norden führt), war die Grafschaft oft Opfer der Angriffe von Clanchefs wie auch der Engländer.
Im Jahr 1588 wurden Schiffe der Spanischen Armada von einem Sturm am breiten Strand von Streedagh zerstört.
Einigen Spaniern, die von Einwohnern gefunden wurden, gelang es den Engländern zu entkommen und nach Spanien zurückzukehren. 1570 wurde die heutige Grafschaft gegründet. Sie hat im Rebellionskrieg im Jahr 1798 ebenfalls eine Rolle gespielt; der französisch-irischen Armee gelang es, die Engländer zurückzudrängen.
Bei Carricknagat wurde für seine Rolle in dieser Schlacht eine Statue zum Gedächtnis an Bartholemew Teeling aufgerichtet.
Mitte des 19. Jahrhunderts mussten viele Menschen während einer besonders großen Hungersnot aus dem County auswandern.
Quelle:
https://de.m.wikipedia.org/wiki/County_Sligo
Sligo’s history
Due to the fact that Sligo is located in a strategically important location (on the road that leads to the north), the county was often the victim of attacks by clan chiefs as well as the English.
In 1588, ships of the Spanish Armada were destroyed by a storm at the wide beach of Streedagh.
Some Spaniards found by inhabitants succeeded in escaping the English and returning to Spain.
In 1570, the current county was founded. She also played a role in the Rebellion War in 1798; The French-Irish army managed to push back the British. At Carricknagat, a statue was erected in memory of Bartholemew Teeling for his role in this battle.
By the middle of the 19th century, many people had to leave the county during a particularly large famine.
Source:
https://de.m.wikipedia.org/wiki/County_Sligo
Mammy Johnston’s
Es gab bislang drei Generationen in der Familie Byrne, um hausgemachte Eiscreme in Sligo zu produzieren und alles begann mit der dort bekannten Mammy Johnston. Sie war in jungen Jahren verwitwet und somit mit 3 Kindern Alleinerziehend und das in den frühen 1930er Jahren.
Sie hatte zum Glück einen sehr unternehmerischen Geist und sie sah das Potential von Strandhill schon damals.
Also eröffnete Mammy Johnstons ihre gleichnamige Eisdiele, die zu dieser Zeit eine der ersten im ganzen Land war.
Der junge Neil wurde mit seinem Fahrrad zu Onkel Tommy geschickt, um die frische Milch von den Kühen in Eimern für seine Großmutter zu holen.
Damals machten Neil und seine Großmutter das Eis noch aus eigener Handarbeit. Es hat sie den ganzen Tag gebraucht, um das Eis zu kochen, und am Ende des Tages haben sie das Eis mit einem Käsedrahtschneider Aus dem großen Block Eis Geschnitten.
Die Kinder des Dorfes kamen in den Laden und fragten Mammy Johnston nach ihrem Eis und sie sagte zu ihnen: "Ich mache euch beide zu einem speziellen Eis mit Johnstons geheimer Zutat" und es wurde ein besonderer Leckerbissen für jedes Kind jung und alt, als diese Sligo Strandhill besuchten.
There have been three generations in the Byrne family to produce home-made ice cream in Sligo, and it all began with the well-known Mammy Johnston.
She was widowed at a young age and thus single parent with 3 children in the early 1930s.
Luckily she had a very entrepreneurial spirit and she saw the potential of Strandhill back then. So Mammy Johnstons opened her eponymous ice cream shop, which was one of the first in the country at the time.
The young Neil was sent by bike to Uncle Tommy to get the fresh milk from the cows in buckets for his grandmother.
At that time, Neil and his grandmother made the ice still by hand. It took them all day to cook the ice cream, and at the end of the day they cut the ice cream out of the big block of ice with a cheese wire cutter.
The children of the village came into the store and asked Mammy Johnston after their ice and she said to them, "I'm doing both of you to a special ice with Johnston's secret ingredient" and it was a special treat for each child young and old, as this Sligo Strandhill visited.
Man hat den wilden Atlantischen Wind und seine frische Briese, die einen brutzeln am Strand und manch einer holt sich halt schnell bei Mamy Johnstons ein gutes Eis!
You have the wild Atlantic wind and its fresh breeze sizzling on the beach and some catch up with Mamy Johnstons for a quick ice cream!
