Disclaimer: Auf dieser Seite erwarten euch verstörend leckere Bilder. Wer zu schwache Geschmacksnerven hat, sollte sich jetzt lieber was zum Knabbern holen.
Es war mein zweiter Tollwood-Besuch dieses Jahr und für diesen Beitrag habe ich einen Blick auf das reichhaltige Gastronomieangebot in den zwei Zelten EssZimmer und Food Plaza geworfen. Hier geht's zum Beitrag über das EssZimmer
Die Standbetreiber waren sehr freundlich und hatten auf meine Nachfrage nichts gegen ein Foto von Ihrem Essen. Manche waren aber auch neugierig und wollten wissen, wo die Fotos erscheinen und dann hab‘ ich natürlich gleich etwas Werbung für steemit gemacht. ;)
Mein erster Weg führte mich in das größere der beiden Zelte, das Esszimmer. Beide Zelte bestehen aus einer Bar in der Mitte sowie Sitzgelegenheiten und den Essensständen außenrum.
1. tandoori · Indische Spezialitäten
Traditionell esse ich immer bei tandoori, einem indischen Stand, der seine Gerichte auf Wunsch auch vegan und vegetarisch anbietet. Der Chai (Tee) ist meines Wissens nach aber nicht vegan.
Es gab diese leckere vegane Thali-Platte, die ich sehr lecker fand. Besonders das Gericht ganz rechts. Es bestand aus Kartoffeln, Erbsen und einer sauren Gewürzmischung.
2. Addis Abeba · Äthiopische Spezialitäten
Hier gibt es äthiopische Spezialitäten, teils vegetarisch.
3. Chada-Thai: Thai-Cuisine
Bei diesem Stand waren die Gerichte besonders lecker angerichtet. Die Thailänder sind einfach wahre Meister in der Auskomposition ihrer Speisen.
4. Pad Thai Papaya Salat
Das beliebte Tom Kahr Gai war schon ausverkauft.
5. Zum Wilden Kaiser
Ein bisschen bayerische Hausmannskost darf natürlich auch auf einem multikulturellen Festival wie dem Tollwood nicht fehlen.
6. Die Griechin
Bei „der Griechin“ gab es auffällig viele Männer und eigentlich gar keine Frauen. Dafür war mein Ansprechpartner an der Kasse sehr nett (wenn auch selbst ein bisschen kamerascheu) und hat mir erlaubt, seinen Stand zu fotografieren.
7. Maritas Burritoria
Und zu guter Letzt: Maritas Burritoria. Ich mag diesen Stand sehr und finde, er wird viel zu wenig besucht. Es gibt hier wirklich für jeden Geschmack etwas. Auch für Veganer gibt es leckere Tortilla-Wraps mit einer Füllung aus frischem Gemüse und einem veganen Chili. Ich kenne die Betreiber persönlich, weil ich hier vergangenen Sommer arbeiten durfte und habe dabei ein sehr freundliches Team und eine sehr gute Arbeitsatmosphäre kennengelernt. Unbedingt probieren!
Es grüßt euch,
eure Foodnerdine