Nachdem ich eine Woche nach Fleisch geschmachtet habe, hab ich mir nun endlich mal ein schönes Stück gegönnt :-)
—— 🥩
After I languished for a week for meat, I finally got myself a nice piece :-)
😀
Das Steak ist aus der Hüfte, also richtig mager. Dazu gab es passenderweise leckere Pfifferlinge.
—- 🥩
The steak is from the sirloin but, so properly Low fat. By side suitably delicious chanterelles.
Ich habe dieses große 400g-Meisterwerk in 3 Teile geschnitten, damit ich es besser in der Pfanne braten kann.
Die Pfifferlinge müssen vor dem braten ordentlich geputzt werden!
—- 🥩
I cut this big 400g masterpiece into 3 parts, to get it better fried in the pan.
The chanterelles must be cleaned properly before frying!
Das perfekte Gericht, wenn man figurbetont essen möchte. Viel Eiweiß 👌 und insgesamt kommt man hier mit einem Schuss Öl auf ca. 550kcal. - viel weniger als zum Beispiel ein Döner 🥙;-) (der hat über 800 zum Vergleich)
—- 🥩
The perfect dish if you want to eat healthy . A lot of protein 👌 and in total you get here with a dash of oil to about 550kcal. - much less than, for example, a kebab 🥙 ;-) (which has over 800 for comparison)
