Es muss ja nicht immer Kompliziert sein!

In einem Becher, einer Dose oder Ähnlichem das Salz einfüllen und die Chilis hineinstecken. Das ganze dann in den Kühlschrank und schon hat man seine Chilis haltbar gemacht. Nebenbei entfeuchtet das Salz den Kühlschrank, sodass der Schimmel keine Chance hat. Zumindest bei mir !