Eben habe ich meinen schwarzen Johannisbeerstrauch abgeerntet. Die Beeren hane ich mit Zucker und 54 %igen Rum in 2 Einweckgläsern angesetzt. Nun dürfen sie einige Monate im Keller nachreifen.
In ca. einen halben Jahr ist Weihnachten, dann wird verkostet ;)
