Nahrungsergänzungsmittel
Die Nahrungsergänzungsmittel sind ein sehr großer Markt, wobei sehr viele Produkte reine Geldmacherei sind. Daher ist es gut, ein wenig Bescheid zu wissen, da man, wie auch sonst im Leben, nicht alles über einen Kamm scheren sollte.
- Nahrungsergänzungsmittel aus dem Discounter
Ich habe mal von ein paar Nahrungsergänzungsmittel die Zusatzstoffe angeschaut. Hier fand ich Zutaten, die ich als so schlecht einstufe, dass die gute Wirkung des Stoffes überhaupt nicht zum tragen kommt.
Also im Discounter immer die Inhaltsstoffliste lesen! (Dies ist generell eine gute Sache.) - Isolierte Vitamine oder Mineralien
Isolierte Stoffe haben zumeist kaum eine Bioverfügbarkeit, können also vom Körper nicht aufgenommen werden. Sollte man wegen Mangels auf einen isolierten Stoff zurückgreifen, so muss man danach schauen, dass er in einer speziellen, vom Körper verfügbaren Aufbereitung auch verwertbar ist (Bioverfügbarkeit). - Stoffe, die nicht aus Essbarem gewonnen werden
Es gibt Stoffe, die auf den Körper wirken, aber eigentlich nichts mit der Nahrung zu tu haben (wie z.B. die meisten Medikamente). Sie grenzen den Bereich der Ernährung ab und liegen außerhalb von diesem.