Mal wieder ein Rezept aus der Reihe Resteverwertung. Festhalten möchte ich es trotzdem, denn mir hat dieser Schnellschuß sehr geschmeckt.
Zutaten:
- Spargelspitzen, gekocht, in mundgerechte Stücke geschnitten
- Schafskäsewürfel mit Kräutern
- Pflanzenöl
- Salz, Pfeffer
Alles mischen - und fertig. :)
Wer mag, gibt noch frische Kräuter obendrauf.
Guten Appetit!