Diese Geschichte könnte beginnen mit: es waren noch Spargelspitzen da und Kartoffeln und Ei.
Sie könnte aber auch beginnen mit: Das Fräulein Anni wollte mal ein wenig deutsch kochen und nahm dazu ...
Das Ganze ist etwa zwei Wochen her und wenn ich jetzt die Bilder von den Tellern anschaue, bin ich nicht mehr so euphorisch wie damals.
Ich hatte natürlich wieder einmal zuviel gekocht und dann die Idee gehabt, einfach auch einen zweiten Teller anzurichten.
Teller 1:
Teller 2:
Zum Tatzeitpunkt war ich überzeugt, der zweite Teller sei viel ordentlicher angerichtet.
Jetzt beim Schreiben des Beitrages bin ich nicht mehr überzeugt.
Gut, daß es keine Wettbewerbe um farbiges Essen auf Steemit gibt, der Beitrag würde zum Thema gelb passen.
Egal, es hat geschmeckt. Ich habe mir ja aus Kaloriengründen gerade Kartoffeln verboten. Vermutlich schmeckten sie deshalb so verführerisch.
Und damit auch ein bißchen Rezept dabei ist:
- Kartoffeln vorbereiten und kochen
- Spargel vorbereiten und kochen
- zwei bis drei Eier aufschlagen, mit ein wenig Milch verrühren, würzen, braten
- alles zusammen anrichten
- evtl. grüne Kräuter drüberstreuen (ich hatte leider keine)
Optisch ansprechender gewesen wären natürlich gekochte Eier. Wenn es da nicht ein kleines Problem gäbe.
Die Saison ist zwar zu Ende, aber zumindest ein Spargelgericht kommt noch. :)